De afgelopen jaren heb ik met tientallen mensen gewerkt voor leefstijltransformaties, spieropbouw en afvaltrajecten. Hartstikke leuk en alles vergt een net wat andere aanpak. Één van de dingen die eigenlijk altijd voorkomt is de vraag, 'Hoe ga ik het straks doen als ik geen calorieën meer track?' of 'Op vakantie kan ik niet tracken, hoe...